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Sassoregale Toscane

Sassoregale

Maremma Toscana Sangiovese 2022

Rouge tranquille

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Dénomination DOC Maremma Toscana Sangiovese
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Sangiovese
Vieillissement Le vin est élevé pendant une période courte mais ciblée dans de petits fûts de chêne.
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, il est net et pur, avec des notes de cerise et de petits fruits des bois et une touche épicée modérée.

Colore

Couleur

La robe est d'un rouge rubis vif.

Gusto

Goût

En bouche, il s'ouvre sur un goût plein et décidé, exprimant toute son intensité et son élégance.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Sassoregale
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Andrea Daldin
  • Bouteilles produites: 308.000
  • Hectares: 33
Dans la province de Grosseto, aux limites orientales de la vaste plaine sillonnée par le fleuve Ombrone, dans la dernière zone non contaminée d'Italie, où la Toscane est encore sauvage et séduisante et le territoire authentique, se trouve le domaine Sassoregale. Un patrimoine unique de biodiversité où la force de la nature est restée intacte, un précieux gisement alimentaire et vinicole qui n'est valorisé et mis à disposition qu'aujourd'hui. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Sassoregale

Idéal avec les viandes rouges grillées, mais aussi avec les charcuteries affinées et les fromages de brebis traditionnels toscans.

Viande
Fromages
Porc

Nom Sassoregale Maremma Toscana Sangiovese 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Maremma Toscana DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Sassoregale
Origine Maremma toscane
Climat Altitude : 100 - 150 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Riche et profond avec une bonne fraction argileuse.
Système de culture Cordon éperonné
Plantes par hectare 5128
Récolte 10 septembre - 30 septembre.
Vinification en rouge (avec macération soigneuse sur les peaux) et fermentation malolactique.
Vieillissement Le vin est élevé pendant une période courte mais ciblée dans de petits fûts de chêne.
Allergènes  Contient des sulfites

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