Santa Barbara
Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rose
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| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Area | Marches (Italie) |
| Grape varieties | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
Récompenses
-
90/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Santa Barbara
De ce vignoble
- Année de création: 1984
- Oenologue: Pierluigi Lorenzetti
- Bouteilles produites: 950.000
- Hectares: 45
Le nom de Santa Barbara est un hommage à notre terre, à nos traditions et à nos cultes. L'histoire de ces lieux plonge ses racines dans le VIe siècle, lorsque Senigallia était une ville byzantine et qu'un avant-poste lombard (et donc "barbare") s'était installé dans un village voisin. Depuis lors, ce village a pris le nom de Barbara où se trouve aujourd'hui notre cave.
Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.
Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
Nos vignobles s'étendent sur 45 hectares de terrain le long des collines sinueuses qui, depuis la commune de Barbara, passent par Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia jusqu'à arriver à Morro D'Alba et Cupramontana. La particularité de ces zones est constituée par les sols argileux riches en eau qui s'élèvent dans une bande de terre enfermée entre la mer Adriatique, à l'est, et la chaîne des Apennins, à l'ouest.
Depuis le début de son activité, la cave Santa Barbara poursuit deux objectifs : la relance des cépages autochtones, Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano et Lacrima di Morro d'Alba, et la création de vins au " goût international " qui présentent une originalité et une grande personnalité comme le Merlot, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Lire la suite
| Name | Santa Barbara Spumante Metodo Classico Brut Rose |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% par volume |
| Grape varieties | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| Country | Italie |
| Region | Marches |
| Vendor | Santa Barbara |
| Origin | Barbara (Ancône) |
| Climate | Altitude : 300 m. au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest. |
| Soil composition | Morainique |
| Wine making | La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec un séjour ultérieur sur les lies. |
| Year production | 5000 bouteilles |
| Allergens | Contains sulphites |