Description
Vin rouge tranquille du Piémont, produit par Roagna, millésime 2024. Bouteille de 0,75 l. Un Dolcetto d'Alba qui promet fraîcheur et spontanéité, un classique de la tradition piémontaise, idéal pour accompagner les repas du quotidien.
Note de dégustation
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Oenologue: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 15
| Nom | Roagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Dolcetto d'Alba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Dolcetto |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Roagna |
| Composition du sol | Calcaire |
| Vinification | Ce vin est issu de vignes de plus de cinquante ans, selon une méthode de vinification très classique, qui peut atteindre jusqu'à 100 jours de macération en chapeau immergé. |
| Vieillissement | Le vin mûrit ensuite pendant un an dans des cuves en bois et en ciment. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

