Description
D'abord au nez, avec une douce couleur rosée, puis au nez, enivré par d'élégants arômes de sous-bois et de petits fruits rouges, enfin en bouche, où le Pinot Noir caresse le palais, s'exprime librement et exalte ses vertus persuasives, accompagné par le Chardonnay toujours présent.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1982
- Oenologue: Paolo Malfer
- Bouteilles produites: 160.000
- Hectares: 10
| Nom | Revi Trento Rosè Brut Millesimato 2022 |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Revi |
| Origine | Aldeno (TN) |
| Récolte | Début septembre. |
| Technique de production | Cuvée : Chardonnay (20%), Pinot Noir (80%, dont une partie vinifiée en rouge). |
| Vinification | Après un pressurage doux, le moût séparé des rafles et du marc est clarifié et mis à fermenter. La température de fermentation est régulée par réfrigération. |
| Vieillissement | 40 mois sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

