Regis Poissinet
Champagne Cuvee Irizee Chardonnay Extra Brut Millesime 2017
| Dénomination | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
Description
Champagne Extra Brut Méthode Classique, produit par Régis Poissinet, 12 % vol., 100 % Chardonnay, millésime 2017. Un Champagne d'excellence, où la passion de la viticulture se conjugue à l'art de la vinification. Les cépages puisent leurs racines dans le terroir calcaire de la Côte des Blancs. Les vins sont élevés à 100 % en fûts de chêne. Non filtrés, ils sont brassés à la main pour homogénéiser les lies et très légèrement dosés (3,5 g/l). Le nez est très expressif : des notes d'agrumes, d'épices et de café torréfié, avec une légère touche boisée. Le dosage fin révèle toute la minéralité et la salinité de son terroir. Un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, et pour célébrer les grandes occasions.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1947
| Nom | Regis Poissinet Champagne Cuvee Irizee Chardonnay Extra Brut Millesime 2017 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Regis Poissinet |
| Histoire | L'Irizée est ornée de l'œuvre de l'artiste français Daniel Castan qui, à travers la vision d'un filet de lumière, symbolise le lien invisible entre la terre, l'humanité et le ciel. |
| Vinification | Le vin est élevé à 100% en fûts de chêne. Les bouteilles sont non filtrées, tournées à la main pour remuer les lies et très faiblement dosées (3,5 g/l). |
| Allergènes | Contient des sulfites |