Sancerre 2025
| Dénomination | AOC Sancerre |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.8% par volume |
| Zone | Loire (France) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
- Type et millésime: Vin blanc tranquille 2025, Appellation d'Origine Contrôlée Sancerre
- Cépages: Raisins Sauvignon Blanc issus de vignobles à Chambre et Sury-en-Vaux dans la Vallée de la Loire
- Profil sensoriel: Robe jaune paille, saveur vive et fruitée, caractère frais et linéaire
- Méthode de production: Gestion directe de la vigne à la bouteille avec un soin artisanal
- Caractéristiques de la bouteille: 0,75 litre, 13,8 % d'alcool, ne nécessite pas de décantation
Description
Quel type de vin est-ce?
Le Sancerre Sauvignon de Raimbault Noël et Jean Luc est un vin blanc tranquille de la Vallée de la Loire, élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc. Dans le verre, il présente une robe jaune paille limpide, laissant présager un profil vibrant et fruité. En bouche, il est frais et linéaire, pure expression du terroir. Cette cuvée, fruit d'un soin artisanal, incarne parfaitement le caractère variétal de Sancerre.
D'où vient-il?
Les raisins sont cultivés à Chambre, sur la commune de Sury-en-Vaux, au sein de l'appellation Sancerre. Cette zone du Berry, dans la Vallée de la Loire, offre un environnement idéal pour la vigne. Le lien profond avec le terroir garantit une identité précise, mise en valeur par le travail de Noël et Jean-Luc Raimbault. La gestion directe des vignobles permet de traduire les nuances du sol en un vin à l'empreinte géographique marquée.
Comment est-il produit?
Le processus de production suit une gestion directe de la vigne à la bouteille. La famille Noël et Jean-Luc Raimbault contrôle chaque étape, du soin rigoureux apporté au vignoble jusqu'à la cave. Cette méthode assure une traçabilité opérationnelle complète et préserve l'intégrité des arômes. Grâce à la vinification au domaine et à l'absence d'interventions extérieures, ce Sancerre reflète fidèlement l'approche agricole rigoureuse des producteurs.
Note de dégustation
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Raimbault Noel et Jean Luc Sancerre Sauvignon 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Sancerre AOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.8% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Origine | Chambre, Sury-en-Vaux, Sancerre (Berry, Vallée de la Loire, France) |
| Récolte | 2025 |
| Technique de production | De la vigne à la bouteille (produit au domaine) |
| Vinification | Produit au domaine et géré en interne à chaque étape, de la culture des raisins à la mise en bouteille (de la vigne à la bouteille). |
| Allergènes | Contient des sulfites |