Bianco Secco 2024

Description

Un vin blanc sec de Vénétie IGT, 12,5 % vol., produit par Giuseppe Quintarelli. Assemblage de Chardonnay, Garganega, Sauvignon et Trebbiano, millésime 2024. Ce vin incarne la tradition et la passion de la famille Quintarelli, dont l'histoire remonte à 1900. Le domaine est situé sur les coteaux de Negrar, en Valpolicella, où les vins sont élevés lentement pendant huit ans en grands fûts de chêne, puis en bouteille. Le nez est d'une pureté remarquable, avec de délicats arômes de fruits mûrs, d'abricot et même une pointe de pêche jaune. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, c'est un vin très agréable, avec une acidité discrète et une finale aromatique assez longue.

Détails

Parfum

Le nez est d'une netteté remarquable, avec arômes délicats de fruits mûrs, d'abricot et vaguement aussi de pêche à chair jaune.

Couleur

Jaune paille avec quelques notes dorées.

Goût

En bouche, c'est un vin très agréable, de bonne acidité, avec une persistance aromatique assez longue.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Giuseppe Quintarelli

De ce vignoble

• Année de création: 1900
• Bouteilles produites: 60.000
• Hectares: 10

Le domaine est situé sur les premières collines de Negrar, à environ 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le panorama est caractéristique de la Valpolicella avec des vignobles, des oliveraies et des cerisiers ; un air presque d'antan, une ruralité qui risquait de se perdre, mais qui a été préservée grâce à des personnes comme "El Bepi". Son petit-fils Francesco affirme que les vins sont toujours élaborés comme le faisait son grand-père, en vieillissant et en mûrissant lentement pendant huit ans dans de grands tonneaux en bois et en bouteilles. Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Quintarelli Bianco Secco 2024
Type	Blanc tranquille sec
Dénomination	Veneto IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Chardonnay, Garganega, Sauvignon, Trebbiano
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Giuseppe Quintarelli
Allergènes	Contient des sulfites