• Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022
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Prunotto Vins Rouges Barbaresco

Prunotto

Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022

Rouge tranquille

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Prunotto Vins Rouges Barbaresco
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Disponibilité immédiate
Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Au moins 12 mois en fûts de chêne de différentes capacités, ensuite a lieu un autre vieillissement en bouteille dans les caves de Prunotto avant l'expédition.
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Récompenses

  • 2022

    93

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arôme complexe aux notes de réglisse, de petites baies, de cannelle, de clous de girofle et de violette.

Colore

Couleur

Rouge grenat intense aux reflets rubis foncé.

Gusto

Goût

Tannins pleins et envoûtants avec un long arrière-goût de fruits mûrs.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il accompagne bien les plats de viande et de fromage.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Prunotto
De ce vignoble
  • Année de création: 1904
  • Oenologue: Gianluca Torrengo
  • Bouteilles produites: 1.116.400
  • Hectares: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.

The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Prunotto

Name Prunotto Barbaresco Bric Turot 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Prunotto
Origin Alba (Cuneo)
Soil composition Sols datant de la période du Tortonien-Messinien, connus sous le nom de « marnes fossiles de Sainte-Agathe ». Riches en éléments tels que le manganèse, le zinc et le bore, ils sont composés de fines particules qui ont tendance à former des couches laminaires facilement érodées (marnes limoneuses).
Harvest Elle a commencé début septembre avec l'Arneis et le Moscato, s'est poursuivie avec le Dolcetto et le Barbera et s'est terminée le 30 septembre avec le Nebbiolo.
Fermentation temperature 30 °C (86 °F)
Fermentation Environ 15 jours.
Wine making Les raisins ont été sélectionnés dans le vignoble, égrappés et foulés. La macération a duré environ 15 jours à une température maximale de 30 °C. La fermentation malolactique s'est achevée avant l'hiver.
Aging Au moins 12 mois en fûts de chêne de différentes capacités, ensuite a lieu un autre vieillissement en bouteille dans les caves de Prunotto avant l'expédition.
Allergens Contains sulphites