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Podere Conca Toscane Vins Bolgheri

Podere Conca

Bolgheri Agapanto 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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3 bouteilles

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Dénomination Bolgheri DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Vieillissement Élevé en barriques de deuxième et troisième passage et en tonneaux pendant 12 mois.
Année 2021
Nom du Produit Bolgheri Agapanto 2021
Couleur Couleur intense et vive.
Parfum Le nez exprime des notes prédominantes de fruits rouges.
Goût En bouche, il présente une belle harmonie et persistance tout en étant frais et exubérant.
Accords C'est avec des salaisons, des fromages et des viandes rouges peu goûteuses que ce vin est le plus agréable, mais sa douceur et son équilibre le rendent plaisant tout au long d'un repas.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Agapanthus : de Agapanthus, une fleur de la famille des Liliaceae originaire d'Afrique du Sud. Le nom est dérivé du grec ancien "agape" (amour) et "anthos" (fleur).

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez exprime des notes prédominantes de fruits rouges.

Colore

Couleur

Couleur intense et vive.

Gusto

Goût

En bouche, il présente une belle harmonie et persistance tout en étant frais et exubérant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

C'est avec des salaisons, des fromages et des viandes rouges peu goûteuses que ce vin est le plus agréable, mais sa douceur et son équilibre le rendent plaisant tout au long d'un repas.

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Podere Conca
De ce vignoble
  • Année de création: 2015
  • Oenologue: Linda Franceschi
  • Bouteilles produites: 30.000
  • Hectares: 5
La pièce maîtresse du domaine Podere Conca Bolgheri est une ferme du XIXe siècle aux murs de pierre traditionnels et aux portes et fenêtres en bois rouge qui apparaissent stylisées dans le logo de l'entreprise. Le Podere, situé au 196 Strada Provinciale Bolgherese, à quelques kilomètres de la célèbre Viale dei Cipressi et de Castagneto Carducci dans la province de Livourne, en Toscane, est depuis les années 1980 la résidence de vacances de la famille de Silvia Cirri, actionnaire majoritaire et PDG de l'entreprise. Elle est située au milieu d'un terrain de 3,8 hectares en forme de cuvette, où poussent 800 oliviers, dont certains sont centenaires, des variétés typiquement toscanes Leccino, Frantoio et Moraiolo. Entre ces rangées, 0,2 hectare de cabernet franc a été planté en 2015. La production d'huile, commencée par la mère de Silvia, est biologique depuis le début et l'huile d'olive vierge extra biologique IGP de Toscane porte désormais également la nouvelle dénomination territoriale Bolgheri. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Podere Conca

Nom Podere Conca Bolgheri Agapanto 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Bolgheri DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Podere Conca
Récolte Raisins récoltés à la main.
Vinification Les raisins sont vendangés à la main, égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en ciment pendant 20 jours.
Vieillissement Élevé en barriques de deuxième et troisième passage et en tonneaux pendant 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites