Pietradolce
Etna Rosso 2024
| Dénomination | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Vieillissement | 3 mois en tonneaux de chêne français à grains fins, légèrement toastés. Fermentation malolactique naturelle. |
Description
Vin rouge tranquille de Sicile, 14,5 % vol., produit par Pietradolce. 100 % Nerello Mascalese, millésime 2023. Un Etna Rosso qui exprime l'âme volcanique du terroir, avec une élégance et une finesse uniques. Macération pelliculaire de 18 jours. Élevage de 3 mois en tonneaux de chêne français à grain fin, légèrement toastés. Arômes de grenade, d'iris et de poivre rose. Robe rubis limpide et brillante. Bouche résolument fruitée, avec une texture tannique qui se maintient en bouche, et une finale chaleureuse.
Récompenses
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2024
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2024
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2024
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2007
- Oenologue: Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 88.000
- Hectares: 35
| Nom | Pietradolce Etna Rosso 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Etna DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Pietradolce |
| Origine | Solicchiata - Castiglione di Sicilia (CT) |
| Climat | Altitude : 600 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Limon sableux avec présence abondante de squelette. |
| Système de culture | Espalier et espalier. |
| Récolte | Deuxième décennie d'octobre, vendanges manuelles. |
| Vinification | Macération pelliculaire de 18 jours, pressurage doux. |
| Vieillissement | 3 mois en tonneaux de chêne français à grains fins, légèrement toastés. Fermentation malolactique naturelle. |
| Allergènes | Contient des sulfites |