• Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature
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Pierre Mignon

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Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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€41,00
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 5 produits restants
Dénomination AOC Champagne Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Nom du Produit Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature
Couleur Robe jaune paille d'intensité moyenne.
Parfum L'arôme évoque un caractère complexe avec des notes de champignons, de noisettes grillées et de fruits mûrs, une merveilleuse sensation de fraîcheur portée par de fines notes d'agrumes.
Goût La bouche est luxueuse et fascinante, avec une brillance parfaitement intégrée et des saveurs rondes et corsées qui laissent place à des notes agréables et fines de fruits secs, de noisette et de pain grillé. Une pointe de fraîcheur apporte une tension qui souligne l'ampleur du corps et la persistance de la finale.
Accords La pureté du caractère minéral de ce Champagne en fait un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats de poissons tels que les coquilles Saint-Jacques rôties ou la sole de Menière.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne non dosé, méthode traditionnelle, produit par Pierre Mignon. Format 0,75 L. Une expérience sensorielle unique, au caractère complexe évoquant des notes de champignons, de noisettes grillées et de fruits mûrs, sublimée par une fraîcheur subtile apportée par des notes d'agrumes.

Récompenses

  • 90

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et délicat.

Profumo

Parfum

L'arôme évoque un caractère complexe avec des notes de champignons, de noisettes grillées et de fruits mûrs, une merveilleuse sensation de fraîcheur portée par de fines notes d'agrumes.

Colore

Couleur

Robe jaune paille d'intensité moyenne.

Gusto

Goût

La bouche est luxueuse et fascinante, avec une brillance parfaitement intégrée et des saveurs rondes et corsées qui laissent place à des notes agréables et fines de fruits secs, de noisette et de pain grillé. Une pointe de fraîcheur apporte une tension qui souligne l'ampleur du corps et la persistance de la finale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

La pureté du caractère minéral de ce Champagne en fait un vin idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats de poissons tels que les coquilles Saint-Jacques rôties ou la sole de Menière.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
Située au Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison Pierre Mignon incarne l'excellence d'une tradition familiale transmise de génération en génération. Depuis plus d'un siècle, la famille cultive avec passion son terroir unique et perpétue l'art exigeant de la production de champagne. L'histoire commence en 1892, lorsque Octave Mignon installe les premiers pressoirs, posant ainsi les bases de ce qui deviendra une Maison de Champagne renommée. Au fil des décennies, chaque génération a contribué à façonner son identité, alliant savoir-faire ancestral et recherche constante de la qualité. Mais c'est Pierre Mignon qui a marqué un tournant décisif dans le développement de l'entreprise. Grâce à sa vision et à son engagement, il a fait de la Maison Pierre Mignon l'un des noms les plus prestigieux de la scène champenoise. Aujourd'hui, l'histoire se poursuit avec Céline et Jean-Charles Mignon, dignes héritiers de cette passion familiale, qui poursuivent l'œuvre de leurs ancêtres en perpétuant les valeurs et l'excellence de la Maison. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Cuvee Pure Zero Dosage Brut Nature
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
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