• Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold
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Pierre Mignon

Pierre Mignon

Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Pierre Mignon
€56,00
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En vente Épuisé

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€336,00

6 bouteilles

€168,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Vieillissement 36/48 months on the lees.
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

  • 89

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    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perlage

Perlage

Refined sparkled.

Profumo

Parfum

The aroma is delicate, highlighted with fine hints of aniseed and a noble and chalky earthiness, notes of white fruit and a fine yeasty hint of brioche.

Colore

Couleur

Crystalline straw yellow colour.

Gusto

Goût

On the palate it has an especially velvety feel with a perfectly integrated sparkle; on the whole it has a strong fruity finish. In general it has a structure that combines vivacity with a complex aroma built around fruity flavours and wonderfully distinguished woody notes.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Ideal for aperitifs or to accompany a gastronomic meal of scallops, poultry in cream sauce or pike quenelles.

Entrées
Fromages
Volaille
Poisson gras

Producteur
Pierre Mignon
De ce vignoble
  • Année de création: 1892
  • Hectares: 16
La Maison Pierre Mignon est située au Breuil, une région reconnue pour la qualité de son Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue tradition de vignerons, la Maison Pierre Mignon élabore depuis cinq générations des champagnes d'exception, dans le plus pur respect de la tradition et dans un souci d'innovation. Pierre et Yveline Mignon, actuels détenteurs de cette précieuse expérience transmise de père en fils, gèrent le domaine familial et travaillent en collaboration avec leurs deux enfants : Céline, en charge de l'export et des relations commerciales, et Jean-Charles, en charge du vignoble et des vins. Le vignoble de 16 hectares est réparti sur l'ensemble du territoire champenois parmi les meilleurs crus de Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blancs et région d'Epernay). Les vignes sont principalement composées de pinot meunier (60 %), de chardonnay (30 %) et d'une petite quantité de pinot noir (10 %). La nature et la diversité des terroirs permettent de produire des Grands Champagnes au caractère exceptionnel. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Mignon

Nom Pierre Mignon Champagne Cuvee Prestige Gold
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Mignon
Vieillissement 36/48 months on the lees.
Allergènes  Contient des sulfites