Domaines Chermette
Saint-Amour Les Champs-Grilles 2022
| Dénomination | AOC Beaujolais Saint-Amour |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Beaujolais (France) |
| Cépages | 100% Gamay |
| Vieillissement | 5-8 mois dans de vieux fûts en chêne |
Description
Beaujolais rouge encore vert, 13,5 % vol., produit par les Domaines Chermette. 100 % Gamay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce vin célèbre la fraîcheur et la souplesse du Gamay, avec une expression vive et fruitée. Macération semi-carbonatée avec remontages biquotidiens. Macération de 10 à 12 jours en cuves béton. Élevage de 5 à 8 mois en vieux fûts de chêne. Arômes de fruits rouges variés et notes florales, notamment de violette, s'entremêlent pour une expérience sensorielle unique. Robe rouge rubis aux reflets violets. Vin sain, harmonieux tant au niveau des arômes que des tanins, ample en bouche avec des tanins soyeux et des notes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, la mûre et la fraise. Finale persistante.
Récompenses
-
2022
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Pierre Marie Chermette Saint Amour Les Champs Grilles 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Beaujolais AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Gamay |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Fournisseur | Domaines Chermette |
| Origine | Saint-Vérand (France) |
| Vinification | Macération carbonique avec 2 remontages par jour. Macération pendant 10 2 jours dans des cuves en béton. |
| Vieillissement | 5-8 mois dans de vieux fûts en chêne |
| Allergènes | Contient des sulfites |