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Pierre Legras

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut, méthode traditionnelle, produit par Pierre Legras. Bouteille de 0,75 litre. Un Champagne d'excellence, élaboré à partir de Chardonnay issu de l'appellation Chouilly, Grand Cru. Au nez, des arômes de pâtisserie, de pain grillé, de meringue fraîche et de compote de coing, avec des notes d'acacia et de bouton d'or. En bouche, des saveurs de citron, de réglisse de Carensac, de poire et d'amande se révèlent, avec des touches d'anis et de menthe fraîche. En bouche, le vin est frais et onctueux, accompagné d'arômes fruités et de notes de citron. Un hommage à l'histoire et à la passion de la famille Legras, qui produit des Champagnes de grande qualité depuis 1662.

Récompenses

  • 92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage vif.

Profumo

Parfum

Au nez, des notes de pâtisserie, de pain grillé, de meringue fraîche, de compote de coings, avec des parfums d'acacia et de bouton d'or. Ensuite, on perçoit des notes de citron, de réglisse de Carensac, de poire, d'amande, avec des touches d'anis et de menthe fraîche.

Colore

Couleur

Or pâle.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère frais et onctueux, accompagné d'arômes de fruits et de notes de citron.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Pierre Legras
De ce vignoble
  • Année de création: 1662
  • Oenologue: Vincent Legras
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 9
Au commencement de notre histoire, il y a Pierre Legras, né en 1662, contemporain de Louis XIV et de Dom Pérignon. Depuis, 11 générations se sont succédées. Chaque bouteille de Champagne Pierre Legras incarne l'esprit de ses fondateurs. La naissance de Pierre Legras a marqué le début d'une grande lignée de vignerons. Onze générations se succèdent depuis près de quatre cents ans : Pierre, Pierre II, Jean-Baptiste III, Honoré IV, Jean-Baptiste V, Simon-Auguste VI, Théodore-André VII, Elie-Edmond VIII, Lucien IX, Philippe X et Vincent XI. Après une formation à l'Ecole d'Oenologie d'Avize et l'obtention du Diplôme National d'Oenologue, Vincent crée en 2002 le nom de Champagne Pierre Legras, en hommage à son lointain ancêtre. Assisté de son père, il développe l'exploitation au fil des années. Le domaine passe de 5 à plus de 10 hectares. Il investit petit à petit : dans un pressoir, dans des cuves, dans des vignes.... Ces nombreux engagements étaient une nécessité pour proposer des vins à la hauteur de ses ambitions. En 2011, Marcellina le rejoint. Ensemble, ils développent le nom à un niveau international. Aujourd'hui, le style inimitable des vins de Pierre Legras dépasse les frontières. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Legras

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Legras
Allergènes  Contient des sulfites