Gattinara 2022

Description

Gattinara DOCG rouge tranquille, 14 % vol., 100 % Nebbiolo, produit par Nervi Conterno. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce vin est issu de la plus ancienne cave de Gattinara, petite ville du Haut-Piémont, au cœur d'une région fascinante et riche d'histoire viticole. Fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevage de 36 mois en fûts de 10 et 30 hl. Bouquet élégant et majestueux. Arômes riches de plantes médicinales, d'armoise, de gentiane, de mélisse et de baies de genièvre. Notes de cerise, de fleurs fanées, de sous-bois et de gui. Zeste d'orange sanguine et une légère touche de suie se révèlent ensuite. Robe rubis pâle et raffinée. Bouche ample et fraîche, vibrante et structurée, aux tanins soyeux et denses. Longue finale sur des notes balsamiques et de réglisse.

Détails

Parfum

Gamme olfactive élégante et royale. Des notes époustouflantes d'herbes médicinales, d'armoise, de gentiane, de mélisse, de baies de genièvre. Suivent des notes de cerise, de fleurs séchées, de sous-bois, de gui. Viennent ensuite l'écorce d'orange sanguine et une profonde touche de suie.

Couleur

Précieuse couleur rubis.

Goût

Ample et frais en bouche, il est vibrant, plein, avec des tanins doux et denses. Finale longue, avec un arrière-plan balsamique et de réglisse.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Nervi Conterno

De ce vignoble

• Année de création: 1905
• Oenologue: Roberto Conterno
• Bouteilles produites: 115.000
• Hectares: 27

Nervi est la plus ancienne cave de Gattinara, une petite commune du Haut-Piémont située au pied des Alpes, dans une région fascinante et riche en histoire viticole. C'est ici, sur des sols volcaniques riches en fer, en magnésium et en potassium, que naît l'un des Nebbiolos les plus caractéristiques du Piémont, cultivé dans un terroir unique par son climat, son altitude et sa composition géologique. La vigne, appelée localement Spanna, trouve dans ces conditions la base idéale pour exprimer une minéralité raffinée, une acidité vibrante et une structure élégante, qui caractérisent le Gattinara DOCG. Fondée en 1905 par Luigi Nervi, la cave a toujours été un point de référence pour la production de Nebbiolo dans la Valsesia, également connue comme la vallée la plus verte d'Italie. Les vignobles s'étendent sur des pentes spectaculaires de couleur pourpre, dues à la présence de porphyres quartzifères d'origine volcanique, qui confèrent aux vins une personnalité distincte par rapport à ceux des Langhe ou du Roero. L'un des crus les plus emblématiques du domaine est la Vigna Molsino, véritable amphithéâtre naturel orienté au sud, qui enveloppe les vignes comme dans un berceau, garantissant ainsi une maturation lente et complète. Dans ce cadre unique, la cave a connu un changement majeur en 2018 avec l'entrée de Roberto Conterno - déjà réputé pour la production de Barolo dans la cave Giacomo Conterno à Monforte d'Alba. Avec l'acquisition de Nervi et de ses 27 hectares de vignes, Conterno souhaitait investir dans le potentiel du Nebbiolo du Haut-Piémont, contribuant ainsi à rehausser le prestige du Gattinara DOCG à l'échelle internationale. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Nervi Conterno Gattinara 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Gattinara DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Nervi Conterno
Origine	Gattinara (VC)
Vinification	Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
Vieillissement	36 mois en fûts de 10 et 30 hl.
Allergènes	Contient des sulfites