Moser
Trento Blanc de Noirs Blauen 2017
| Dénomination | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Mis en bouteille sur des levures sélectionnées pendant une période de 72 mois, suivie d'une année supplémentaire en bouteille. |
Description
Vin mousseux Extra Brut, méthode traditionnelle, du Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Moser. 100 % Pinot Noir, millésime 2017. Un Blanc de Noirs qui exprime l'excellence du Trentodoc, avec une complexité issue d'un élevage de 72 mois sur lies, complété par une année de vieillissement en bouteille. Fine effervescence. Nez fruité aux notes fumées, nuances de noisette grillée et subtiles notes de maturité. Robe jaune paille intense. Bouche sèche et persistante, un vin qui invite à la dégustation.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
10 - 15 ans
- Année de création: 1979
- Oenologue: Matteo Moser
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 17
| Nom | Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Moser |
| Origine | Maso Warth |
| Climat | Altitude : 350 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Principalement calcaire. |
| Récolte | Sélection de raisins de Pinot Noir traités et récoltés à la main. |
| Vinification | Pressurage des raisins entiers avec sélection du jus de goutte, fermentation et maturation en cuves inox jusqu'au tirage. |
| Vieillissement | Mis en bouteille sur des levures sélectionnées pendant une période de 72 mois, suivie d'une année supplémentaire en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |