Description
Un vin rouge tranquille du Piémont italien, millésime 2024, produit par Montalbera. Un Ruchè Monferrato « La Tradizione » intense, persistant et aromatique, avec des notes typiques de pétales de rose et de violette dans sa jeunesse, évoluant vers des notes épicées avec le temps.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2002
- Oenologue: Nino Falcone
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 130
| Nom | Montalbera Ruche Monferrato La Tradizione 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Ruchè |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Montalbera |
| Origine | Castagnole Monferrato (Asti) |
| Système de culture | Guyot bas avec 8-9 bourgeons sur la tête de fructification. |
| Vinification | traditionnelle en rouge, le marc reste en contact avec le moût pendant plus de 10 2 jours. |
| Vieillissement | Dans des cuves en acier inoxydable, puis en bouteille positionnée horizontalement pendant au moins 3 mois. |
| Acidité totale | 5.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 3.0 gr/L |
| Extrait sec | 29.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

