Massolino - Vigna Rionda
Massolino Barolo Parussi 2021
| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Vieilli dans des fûts en chêne pendant environ 30 mois et mis en bouteille pendant au moins un an dans des pièces fraîches et sombres. |
Récompenses
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2021
95/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2021
96/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
With tenacity and passion, we have been making wine since 1896.
Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda is the dream of our great-grandfather Giovanni, who founded the estate in 1896. In those days, it was a traditional Langa farm, producing fruit and vegetables, raising livestock and making wine.
Our family is firmly at the helm of the historic estate that inhaled the vibrant air full of change of the late 19th century and navigated the tides of the first half of the 20th century. Today, we face the new challenges of the 21st century, in the capable hands of the third and fourth generations.
We are Massolino Vigna Rionda and we are writing a legacy with our wines. Lire la suite
| Nom | Massolino Barolo Parussi 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Histoire | Parussi est le premier Barolo de l'histoire de l'entreprise né en dehors des frontières de Serralunga, sur un autre terrain très local : celui de Castiglione Falletto. La vinification et le vieillissement traditionnels qu'il partage avec ses « frères » de Serralunga d'Alba mettent en valeur la capacité bien connue du raisin Nebbiolo de donner des expressions différentes lorsque le microclimat et le sol dans lequel il est cultivé varient, bien que légèrement. |
| Origine | Serralunga d'Alba (Cuneo) |
| Climat | Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'excellente exposition sud-est/sud-ouest du vignoble, situé au sommet de la colline dans la sous-zone de Parussi, garantit la production de raisins d'une qualité extraordinaire. Le sol, très calcaire, donne au vin un caractère décisif et austère, avec des tanins très robustes. |
| Composition du sol | Calcaire argileux sableux. |
| Système de culture | Guyot traditionnel. |
| Plantes par hectare | Environ 5 000 vignes par hectare. |
| Rendement par hectare | 45 quintaux. |
| Récolte | À la main pendant la deuxième moitié d'Octobre. |
| Température de fermentation | 31-33 °C |
| Fermentation | 15 à 20 jours |
| Vinification | Barolo traditionnel avec fermentation et macération pendant 15-20 jours à une température de 31-33 °C. |
| Vieillissement | Vieilli dans des fûts en chêne pendant environ 30 mois et mis en bouteille pendant au moins un an dans des pièces fraîches et sombres. |
| Allergènes | Contient des sulfites |