Maso Martis
Alma 800 Muller Thurgau 2023
| Dénomination | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Vieillissement | Stocké dans des cuves en acier, il est mis en bouteille au printemps suivant. |
Description
Vigneti delle Dolomiti IGT, vin blanc tranquille produit par Maso Martis dans le Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., 100 % Müller-Thurgau, millésime 2023. Un vin né d'une passion pour la méthode traditionnelle, qui exprime également la fraîcheur et la minéralité du terroir. Fruité et floral, avec des notes printanières. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Caractéristique et variétal, frais et minéral, avec une belle finale, un vin qui invite à la dégustation.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1990
- Oenologue: Matteo Ferrari
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 10
Nous vivons dans la maison située au cœur de nos vignobles et, pour nous, le passage à la viticulture biologique a été une conséquence naturelle de notre mode de vie qui vise la qualité de la vie. Maso Martis est situé à Martignano, au pied du Monte Calisio (également connu sous le nom d'Argentario) au-dessus de Trente, à une altitude de 450 m : un terrain montagneux qui a été cultivé depuis la fin du 19ème siècle, excellemment exposé et caressé par la brise de montagne. Lire la suite
| Nom | Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Müller Thurgau |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Maso Martis |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 7500 |
| Rendement par hectare | Environ 9 000 kg/ha |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main, suivis immédiatement d'un foulage doux. |
| Température de fermentation | 18- 20 °C |
| Vinification | Macération dans le pressoir pendant environ 7 heures, à une température contrôlée de 10 2 °C, pour extraire les précurseurs aromatiques du cépage. Début de la fermentation contrôlée à 18-20 °C avec des levures sélectionnées. |
| Vieillissement | Stocké dans des cuves en acier, il est mis en bouteille au printemps suivant. |
| Acidité totale | 6.4 gr/L |
| Extrait sec | 18.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |