Masi Recioto della Valpolicella Classico Angelorum 0.375L 2020

Description

C'est le vin rouge doux de dessert traditionnel de Valpolicella. Les anciens raisins véronais Corvina, Rondinella et Molinara, sélectionnés dans les collines, reposent sur des claies en bambou dans les greniers à fruits pendant les mois d'hiver pour l'Appassimento. Des grappes concentrées naît un vin parfumé et fruité, rond et raffiné, avec un équilibre admirable entre alcool, sucre et structure.

Détails

Parfum

Cerises cuites et fruits dans l'esprit.

Couleur

Rouge rubis très intense

Goût

En bouche, on perçoit une alternance complexe et agréable de douceur et d'acidité. Longue finale.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Masi Agricola

De ce vignoble

• Année de création: 1772
• Oenologue: Gruppo Tecnico Masi
• Bouteilles produites: 3.950.000
• Hectares: 560

Masi Agricola a été fondée en 1772 avec l'achat par la famille Boscaini des premiers vignobles dans la petite vallée appelée Vaio dei Masi, d'où l'entreprise tire son nom. Après 200 ans, la famille est toujours à la tête de l'entreprise et continue à produire des étiquettes de haute qualité. Pour l'ensemble de la chaîne de production, un groupe technique d'experts dans le domaine, coordonné par Raffaele Boscaini, mène des projets de recherche et des expériences sur les cépages locaux traditionnels. Masi possède des domaines biologiques en Toscane et en Argentine et collabore depuis plus de quarante ans avec les entreprises régionales Conti Serego Alighieri et Canevel et avec Conti Bossi Fedrigotti dans le Trentin. Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Masi Recioto della Valpolicella Classico Angelorum 0.375L 2020
Type	Rouge passerillé sucré
Dénomination	Recioto della Valpolicella DOCG
Millésime	2020
Format	0,375 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	Corvina, Molinara, Rondinella
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Masi Agricola
Origine	Gargagnago di Valpolicella (Vérone)
Allergènes	Contient des sulfites