Luce della Vite - Frescobaldi
Lucente 2023
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Merlot, Sangiovese |
| Vieillissement | 12 mois en barrique (en partie neuves, en partie usagées) |
- Composition: Merlot 75 % et Sangiovese 25 %, 0,75 l. Note 95/100 James Suckling
- Vinification: fermentation en cuve inox à 28°C, macération de 20 jours, fermentation malolactique en cuve inox
- Élevage: 12 mois en barrique, partiellement neuves et partiellement usagées, pour un meilleur équilibre
- Arômes et couleur: notes de fruits des bois, confiture, tabac et épices; couleur rouge violacé
- Accords: avec pâtes, viandes, gibier et fromages. Servir à 14-16°C, carafer 1 heure
Description
Quel type de vin est-ce
Lucente est un vin rouge tranquille qui exprime pleinement le caractère de la Toscane, issu d’un assemblage harmonieux de Merlot et de Sangiovese. À l’œil, il se présente avec une couleur rouge intense et brillante, rehaussée de reflets violacés vifs. Son profil olfactif se distingue par sa netteté, libérant des arômes enveloppants de fruits des bois et de confiture, accompagnés de délicates nuances de tabac et d’une légère note épicée. En bouche, il révèle une structure pleine, où les tanins soyeux et bien intégrés apportent une agréable rondeur, menant la dégustation vers une finale persistante, enrichie d’une note toastée mesurée.
D’où vient-il
Ce vin est né à Montalcino sous l’égide du domaine Luce. Sa création est le fruit d’un projet commun entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, visant à valoriser l’excellence du territoire toscan grâce à un soin agronomique méticuleux. Les vignes poussent dans un contexte pédoclimatique idéal, garantissant une maturation parfaite des raisins. Cette synergie entre le sol et le savoir-faire se traduit par une forte vocation gastronomique: la dégustation est en effet parfaite pour accompagner des plats à base de viandes rouges et de gibier, ainsi que des premiers plats structurés et des sélections de fromages affinés.
Comment est-il produit
Les vendanges ont lieu en septembre, dans le respect des temps de maturation de chaque cépage. Le processus débute par une fermentation en cuves inox, conduite à température contrôlée pour préserver l’intégrité des arômes primaires. Suit une macération sur les peaux d’environ vingt jours, essentielle pour extraire couleur et structure, ainsi que l’achèvement de la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé en fûts pendant douze mois, utilisant des bois partiellement neufs qui adoucissent sa texture. Pour en apprécier pleinement les nuances, il est conseillé de le carafer environ une heure avant le service.
Histoire et anecdotes
Né de la rencontre historique à Montalcino entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, le Lucente Toscana Rosso IGT marie habilement tradition locale et excellence internationale. Le millésime 2023 harmonise parfaitement Merlot et Sangiovese, mûrissant pendant douze mois en barrique pour atteindre une magnifique rondeur. Le résultat est un vin enveloppant, enrichi d’intenses arômes de fruits des bois, de tabac et de délicates notes toastées. Ses tanins soyeux et son profil salué par la critique subliment chaque accord.
Récompenses
-
2023
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1995
- Oenologue: Alessandro Marini
- Bouteilles produites: 470.000
- Hectares: 88
Depuis lors, Tenuta Luce a toujours respecté cette vision et le vin phare du domaine, Luce, a été rejoint par d'autres vins exclusifs, capables de dépasser les limites de leur propre terroir, et qui ont été unanimement salués à l'échelle internationale. Lire la suite
| Nom | Luce Lucente 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Merlot, Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Histoire | et anecdotesNé de la rencontre historique à Montalcino entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, le Lucente Toscana Rosso IGT marie habilement tradition locale et excellence internationale. Le millésime 2023 harmonise parfaitement Merlot et Sangiovese, mûrissant pendant douze mois en barrique pour atteindre une magnifique rondeur. Le résultat est un vin enveloppant, enrichi d’intenses arômes de fruits des bois, de tabac et de délicates notes toastées. Ses tanins soyeux et son profil salué par la critique subliment chaque accord. |
| Origine | Montalcino (Sienne), Toscane, Italie |
| Récolte | Septembre (Merlot début du mois; Sangiovese seconde moitié) |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Fermentation | 10 jours |
| Technique de production | Fermentation en cuves inox à température contrôlée; macération sur les peaux pendant 20 jours; fermentation malolactique en cuve inox; élevage de 12 mois en barriques (en partie neuves et en partie usagées) |
| Vinification | Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée; macération sur les peaux pendant 20 jours; fermentation malolactique réalisée en acier. |
| Vieillissement | 12 mois en barrique (en partie neuves, en partie usagées) |
| Acidité totale | 5.78 gr/L |
| PH | 3.35 |
| Année de production | 470000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |