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La Forchetiere

Pinot Noir 2023

Rouge tranquille

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En vente Épuisé

Autres années :

2024
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Dénomination IGT Val de Loire
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Elevage sur lies fines.
Autres années 2024
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Description

Val de Loire IGT rouge tranquille, 12 % vol., 100 % Pinot Noir, produit par La Forchetière. Millésime 2023. Ce Pinot Noir exprime l'élégance du terroir ligérien, grâce à une vinification soignée qui en révèle toute la finesse. La vinification comprend un pressurage direct des raisins à leur arrivée, suivi d'une fermentation en cuves à basse température. Élevage sur lies fines. Au nez, des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes épicées. Robe rouge rubis. En bouche, ce vin est élégant et parfumé, avec des tanins soyeux. Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées et/ou rôties, le gibier, les ragoûts et les fromages affinés.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés d'arômes épicés.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est élégant, parfumé avec des tanins doux.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
La Forchetiere
De ce vignoble
  • Hectares: 50
Domaine de 50 hectares situé dans la région nantaise. Située à Vandee, la propriété domine la vallée de la Boulogne. Son vignoble est réparti sur deux communes : Melon et Folle Blanche. L'âge du vignoble est d'environ 35 ans. Le général Charrette a passé de nombreuses années dans la région, séjournant dans le moulin à vent situé sur les rives de la Boulogne, en contrebas du château, pour tenter d'échapper aux troupes républicaines qui étaient à ses trousses. Lire la suite

Idéal pour accompagner les viandes rouges grillées et/ou rôties, le gibier, les ragoûts de viande, les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom La Forchetiere Val De Loire Pinot Noir 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Val de Loire IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Loire
Fournisseur La Forchetiere
Composition du sol Argile - schiste.
Vinification Pressurage direct à la réception des raisins, fermentation en cuve, à basse température.
Vieillissement Elevage sur lies fines.
Allergènes  Contient des sulfites