• Jean Claude Mouzon Champagne Coeur a Coeur Rosè Brut
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Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon

Champagne Coeur à Coeur Rosè Brut

Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Jean Claude Mouzon
€40,00
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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Rosè Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
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Description

Un rosé effervescent brut, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise par Jean-Claude Mouzon. Ce rosé est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Il offre une explosion d'arômes évoquant les bonbons à la framboise et les confitures de fruits rouges, comme la cerise et le groseille. Le producteur, Jean-Claude Mouzon, crée des champagnes dignes de l'appellation Grand Cru Cru, tout en privilégiant une production respectueuse de l'environnement. Sa robe est rose foncé et sa bouche fraîche laisse place à des notes de fruits rouges (framboise et groseille) et une pointe saline.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Saveurs de bonbons à la framboise, confitures de fruits rouges tels que les cerises et les groseilles.

Colore

Couleur

Rosé foncé.

Gusto

Goût

Frais en bouche, avec un arrière-goût de fruits rouges tels que les framboises et les groseilles et des notes salines.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Jean Claude Mouzon
De ce vignoble
Toute la dualité du Champagne Jean-Claude MOUZON réside dans le duo Frédérique et Cédric Lahémade qui, entre deux cépages noir et blanc Pinot Noir et Chardonnay, créent des champagnes dignes de leur appellation Grand Cru Champagne, respectueux de l'environnement. Le Champagne Jean-Claude MOUZON est avant tout porté par un duo, celui de Frédérique et Cédric Lahémade. Adepte du judo, Cédric découvre au dojo Frédérique, elle aussi passionnée par cet art martial. Rivaux sur le tatami, Frédérique et Cédric tombent amoureux, transformant un corps à corps en un cœur à cœur. Au fur et à mesure qu'ils s'associent, l'envie de travailler en pleine nature devient réelle. Tous deux rejoignent progressivement Jean-Claude sur le domaine et deviennent les actuels heureux producteurs de champagne Jean-Claude Mouzon. Depuis, ils avancent petit à petit, ensemble dans la vie et aussi dans les vignes. Le nom du village champenois Jean-Claude MOUZON, Verzenay, signifie "au nord". Ce grand village champenois en pleine expansion, perché sur la Montagne de Reims, domine la Vallée de la Vesle. La montagne culminant à 277 m d'altitude ("Mont Sinaï") protège les maisons du village et ses vignes en confinant l'air chaud. Hériter et gérer un terroir classé Grand Cru implique de s'intéresser quotidiennement à sa qualité et de le transformer en vos champagnes. 43 petites parcelles situées sur les communes de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle et Mailly-Champagne constituent le vignoble du Champagne Jean-Claude MOUZON. Leur superficie leur permet de tout faire eux-mêmes : un artisanat de luxe ! Cédric et Frédérique observent attentivement leurs raisins en pleine croissance. Ils pratiquent une culture raisonnée (respectueuse de l'environnement) de la vigne reconnue par le Ministère de l'Agriculture à travers le logo "HVE" Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Jean Claude Mouzon

Un rosé qui accompagne bien les plats de poisson, les crustacés et la charcuterie.

Poisson
Crustacés
Fromages
Charcuterie

Nom Jean Claude Mouzon Champagne Coeur a Coeur Rosè Brut
Type Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Jean Claude Mouzon
Origine Mouzon (France)
Allergènes  Contient des sulfites