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  • Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut
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Jacques Rousseaux

Jacques Rousseaux

Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable

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Jacques Rousseaux
€40,00
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En vente Épuisé
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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut
Couleur Couleur or pâle et brillante.
Parfum Nez capiteux, poivré, accompagné de notes fumées et fruitées : abricots, pêche de vigne, notes de melon.
Accords C'est un Champagne idéal à partager entre amis dans l'après-midi. Il est élégant avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer et la cuisine asiatique et accompagne élégamment un risotto au comté ou un filet de bœuf au beurre grillé.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Extra Brut, méthode traditionnelle, produit par Jacques Rousseaux. Bouteille de 0,75 L. Un Grand Cru qui célèbre la tradition et l'excellence de la région, avec une histoire familiale remontant à 1776. Un nez enivrant et poivré, accompagné de notes fumées et fruitées : abricot, pêche et melon. Une robe or pâle et lumineuse. Une expérience sensorielle unique, qui met en valeur la pureté du Chardonnay et du Pinot Noir, idéale pour célébrer les moments précieux.

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez capiteux, poivré, accompagné de notes fumées et fruitées : abricots, pêche de vigne, notes de melon.

Colore

Couleur

Couleur or pâle et brillante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

C'est un Champagne idéal à partager entre amis dans l'après-midi. Il est élégant avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer et la cuisine asiatique et accompagne élégamment un risotto au comté ou un filet de bœuf au beurre grillé.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Jacques Rousseaux
De ce vignoble
Verzenay est un très ancien village champenois où l'on trouve encore des traces historiques du 9ème siècle. La présence de vignes ne fait aucun doute dès le début de son histoire. Dans les archives du village, on trouve le nom de François Rousseaux en 1776. En Champagne, de nombreux vignerons cultivaient la vigne tout au long de l'année et vendaient leur récolte aux maisons de négoce. Paul Rousseaux, né en 1884, a suivi un projet qu'il partageait avec de nombreux autres vignerons : produire son propre champagne et le commercialiser lui-même (en 1999, nous avons goûté le contenu d'une de ces bouteilles, le vin était encore frais, couleur vieil or). Paul a eu deux fils, Pierre et Michel. Pierre épousa Charlotte Degouy et ils continuèrent à cultiver la vigne et à élaborer leur champagne, malgré les conflits qui ravageaient l'Europe et notre région à cette époque. Ils eurent quatre enfants : Jacques, Anne-Marie, Luc et Dominique. Et aujourd'hui. Jacques, le fils aîné, continue à cultiver les vignes familiales. Avec son épouse Bernadette, ils ont développé leur marché pendant 30 ans. Depuis janvier 2001, Céline et Eric, deux de leurs trois enfants, vous accueillent dans la maison de Jacques Rousseaux à Verzenay. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Jacques Rousseaux

Nom Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Jacques Rousseaux
Allergènes  Contient des sulfites