• Henriet Bazin Champagne Hypolite Fut de Chene 1er Cru Blanc De Blancs Extra Brut
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Henriet-Bazin

Henriet-Bazin

Champagne 1er Cru Blanc De Blancs Hypolite Fut de Chene Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Henriet-Bazin
€82,00
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Dénomination AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Champagne extra brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Henriet-Bazin en Champagne. 100% Chardonnay. Bouteille de 0,75 L. Un Blanc de Blancs qui célèbre l'histoire d'une famille de vignerons depuis 1890. Un hommage à la tradition et à la passion du vin. Au nez, des arômes floraux s'accompagnent de notes fruitées et de levures évoquant un long élevage sur lies. Robe jaune paille aux reflets dorés. En bouche, ce vin est élégant, souple et persistant, offrant une expérience sensorielle unique.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Au nez, les arômes floraux sont accompagnés de notes fruitées et de lévures.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère élégant, souple, persistant.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Henriet-Bazin
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
  • Hectares: 15
L'histoire de notre domaine commence en 1890, lorsque Gaston Henriet, mon arrière-grand-père, décide de garder une partie de sa récolte (qu'il vend aux grandes maisons) pour s'essayer à la vinification. Son fils Robert Henriet prend la relève en 1830 et continue à travailler. Porté par son enthousiasme pour le Champagne de Vignerons, il développe sa clientèle à travers les salons de Paris, Lille et Lyon. En 1962, Daniel Henriet, petit-fils du fondateur, a 16 ans lorsqu'il décide de se prendre en main et d'étudier le vin avant de rejoindre ses frères sur le domaine familial. Quelques années plus tard, il rencontre Mademoiselle Micheline Bazin, fille de vignerons de Villers-Marmery, qu'il épouse en 1968. De l'union de leurs deux familles est né le Champagne Henriet-Bazin... Je n'arriverai que quelques années plus tard. Après avoir passé mon enfance dans les bottes de mon père, je rejoins l'entreprise en 1991 et décide de conserver l'intégralité de la récolte pour la vinification. Le respect de la nature, de la terre, de la vigne, de nos vins et de nos clients Le respect, c'est savoir écouter. Depuis plus de 15 ans, nous écoutons les murmures de la nature pour mieux la comprendre. Abandonner les herbicides, respecter les insectes, enherber nos vignes, semer des plantes plutôt que des engrais, travailler en harmonie avec les cycles de la lune... Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Henriet-Bazin

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Nom Henriet Bazin Champagne Hypolite Fut de Chene 1er Cru Blanc De Blancs Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Henriet-Bazin
Allergènes  Contient des sulfites

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