• Guarini Spumante Le Bolle Oltrepo Pavese Pinot Nero Extra Brut 2024
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Losito e Guarini Lombardie

Losito e Guarini

Spumante Le Bollè Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Brut 2024

Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut

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Losito e Guarini Lombardie
€10,40
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Dénomination DOC Oltrepo' Pavese Pinot Nero (vinif. Bianco) Spumante
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement En cuves inox thermorégulées.
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Description

Vin mousseux Extra Brut, élaboré selon la méthode Charmat, issu de l'appellation Oltrepò Pavese DOC, à 12 % vol., produit par Losito et Guarini, millésime 2024. Ce Pinot Noir célèbre la tradition italienne des vins mousseux, avec une fine effervescence et une saveur envoûtante dès la première gorgée. Fermentation lente à température contrôlée (16-18 °C). Seconde fermentation selon la méthode Charmat. Élevage en cuves inox thermorégulées. Intense et fruité, avec des notes de fruits exotiques et minérales qui rehaussent sa fraîcheur. Vif, équilibré et persistant, il se marie à merveille avec les apéritifs et les plats légers.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense et fruité, avec des notes de fruits exotiques et minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Saveur vive, équilibrée et persistante.

Servir à :

08 - 10 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Losito e Guarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Notre lien profond avec la terre et la communauté est la pierre angulaire sur laquelle repose notre excellence. Cette synergie nous permet de tisser des relations durables et profondément respectueuses avec le secteur agricole, en cultivant des partenariats qui prospèrent saison après saison. Notre agilité dans la production se traduit par la création de projets sur mesure qui répondent aux besoins des plus prestigieux détaillants italiens et internationaux, toujours dans le respect des normes de qualité les plus élevées et des certifications les plus strictes. Le cœur battant de notre entreprise est représenté par nos collaborateurs et œnologues, véritables artistes du vin qui, avec passion, dévouement et une recherche incessante de l'excellence, contribuent à faire briller notre nom sur le marché du vin. Grâce à leur engagement, nous produisons chaque année plus de 25 millions de bouteilles, chacune d'entre elles étant une ode à la saveur et à la tradition, célébrée par de nombreux prix et médailles à l'échelle nationale et internationale. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Losito e Guarini

Sa structure aromatique et persistante lui permet d'accompagner la Paella Valenciana et la Bouillabaisse. Excellent en apéritif, crustacés, poissons crus, viandes blanches assaisonnées de sauces salées.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Guarini Spumante Le Bolle Oltrepo Pavese Pinot Nero Extra Brut 2024
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut
Dénomination Oltrepò Pavese DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Losito e Guarini
Composition du sol Sols frais et sablonneux à tendance calcaire.
Système de culture Guyot
Récolte Vendange manuelle.
Vinification Fermentation lente à une température contrôlée de 16 8 °C. Prise de mousse selon la méthode Charmat.
Vieillissement En cuves inox thermorégulées.
Allergènes  Contient des sulfites

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