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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

Morellino di Scansano Santa Maria 2023

Rouge tranquille

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Morellino di Scansano
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Vieillissement 10 mois en acier et 2 mois en bouteille.
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Description

Morellino di Scansano Santa Maria, un vin rouge toscan tranquille, 13 % vol., produit par Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi. Assemblage : 85 % Sangiovese et 15 % Cabernet Sauvignon. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un vin né au cœur de la Maremme, sur un domaine qui allie tradition et innovation. Élevé 10 mois en cuve inox et 2 mois en bouteille. Le bouquet révèle des notes fruitées de cerises et de prunes à l'eau-de-vie, harmonieusement mêlées à de subtiles touches poivrées. Sa robe est d'un rouge rubis brillant et intense. En bouche, il est sec et chaleureux, avec un excellent équilibre entre la structure de tannins fins et l'acidité qui apporte fraîcheur et sublime les arômes. La finale est aérienne et intense.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le bouquet est représenté par des notes fruitées de cerises à l'eau-de-vie et de prunes qui se combinent bien avec des notes épicées de poivre.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense et brillant.

Gusto

Goût

Sec, chaud en bouche, avec un excellent équilibre entre la structure tannique fine et l'acidité qui donne de la fraîcheur et exalte les arômes. La finale est aérienne et intense.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
De ce vignoble
La Tenuta Ammiraglia est située au cœur de la Maremme, au milieu de vignobles aux géométries évocatrices et de collines qui longent la côte tyrrhénienne toute proche. C'est dans cette terre toscane chauffée par le soleil et tempérée par la brise marine qu'est née la Tenuta Ammiraglia de la famille Frescobaldi. La cave à vin du domaine est née du projet de Piero Sartogo et Nathalie Grenon et représente aujourd'hui un temple du design au service d'une production de vin de la plus haute qualité, toujours dans le respect de l'environnement.

Tenuta Ammiraglia signifie en effet vin toscan connu dans le monde entier et produit dans le plus grand respect de la tradition viticole toscane, sans jamais oublier l'innovation et l'attention portée à l'avenir du secteur.
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Viandes mijotées comme le lapin ou le poulet, mais aussi excellent avec les fromages moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc
Charcuterie

Nom Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Morellino di Scansano Santa Maria 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Morellino di Scansano DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
Origine Province de Grosseto
Vieillissement 10 mois en acier et 2 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites