• Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021
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Famiglia Cotarella (Falesco) Latium

Famiglia Cotarella (Falesco)

Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021

Blanc tranquille

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Famiglia Cotarella (Falesco) Latium
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Dénomination Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Latium (Italie)
Cépages 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
Vieillissement En bouteille
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Description

Falesco Est ! Est !! Est !!! Poggio dei Gelsi est un vin blanc typique de la région de Montefiascone qui est devenu célèbre grâce à la légende de l'évêque Johannes Defuk et de son serviteur Martino. Est ! Est !! Est !!! est également le premier vin produit par Falesco. C'est pourquoi il est toujours officieusement appelé Il Falesco.

Détails

Perfume

Parfum

Très agréable au nez grâce à ses caractéristiques aromatiques fines, il présente des notes florales et fruitées.

Color

Couleur

Jaune paille

Taste

Goût

En bouche, il se présente frais et structuré grâce à un bon niveau d'acidité.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Famiglia Cotarella (Falesco)
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
  • Bouteilles produites: 3.800.000
  • Hectares: 370
Toujours le fleuron de la cave, Montiano fête ses trente ans en 2013. Il est né avec le millésime 1993 et a été immédiatement salué par le monde du vin comme l'un des vins rouges italiens les plus innovants, symbole du potentiel de la région. Lire la suite
Zone de production: Ombrie
Ombrie
Famiglia Cotarella (Falesco)

Nom Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Poggio dei Gelsi 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 30% Roscetto
Pays Italie
Région Latium
Fournisseur Famiglia Cotarella (Falesco)
Origine Montefiascone (Viterbo)
Composition du sol Friable, riche en cailloux.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 3 000 par hectare
Rendement par hectare 95 Q.li/Ha
Récolte De fin septembre au 10 octobre.
Vinification : en blanc. Sur le Roscetto avec cryomacération. Fermentation alcoolique : en acier inoxydable à une température de 17/18 °C.
Vieillissement En bouteille
Acidité totale 5.85 gr/L
Extrait sec 20.0 gr/L
Année de production 100000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites