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Erick Schreiber

Erick Schreiber

Erick Schreiber Champagne Brut Tradition

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable

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Erick Schreiber
€49,00
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Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Description

Le Brut Tradition est un champagne \"Blanc de Noir\", fait avec un des vignobles les meilleurs de la Champagne: le Pinot Noir. Sa forte identité est due à notre sol \"Kimméridgien\" qui donne du raffinement à nos Pinot Noir. Le Champagne Erick Schreiber Brut Tradition est un subtil mélange de plusieurs années de vendanges venant de différents terroirs.

Détails

Colore

Couleur

Jaune doré.

Gusto

Goût

C'est un champagne fruité, bien structuré, riche, mais qui maintient une grande souplesse et fraîcheur.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Erick Schreiber
De ce vignoble
  • Année de création: 1988
En 1987, jeune vigneron et vinificateur, mon premier souci était d'observer et d'apprendre. Je voulais mieux comprendre les phénomènes physiques, chimiques et biologiques qui influencent à la fois la vigne et le vin. J'ai fait connaissance avec la biodynamie en 1989 et j'ai tout de suite compris que cette méthode n'était pas illusoire et qu'elle correspondait à une réalité. Elle permet, par des actions précises, à des moments choisis et de manière naturelle, de renforcer les liens entre la plante, la terre et les étoiles. Elle s'exprime dans le sol par la multiplication de la vie, donc des micro-organismes, et non par la mort de la faune et de la flore qui entourent la plante. Cette philosophie est la base de mon travail. C'est elle qui me guide chaque jour pour produire un champagne naturel, de qualité et respectueux de son environnement (Erick Schreiber). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Erick Schreiber

Nom Erick Schreiber Champagne Brut Tradition
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Erick Schreiber
Allergènes  Contient des sulfites