Eric Taillet Champagne
Exclusiv T Extra Brut
Prix habituel
€52,00
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| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Vieillissement | Minimum 24 mois sur les lattes. |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Exclusiv T Extra Brut |
| Parfum | Au nez, une première impression vive qui s'ouvre sur des fruits jaunes mûrs comme l'abricot, légèrement compotés et caramélisés. |
| Goût | En bouche, une note crémeuse rappelant la crème vanillée, la pâtisserie avec une touche rapide de fleurs blanches. Un champagne onctueux et élégant, puissant et rond. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Eric Taillet Champagne
De ce vignoble
- Année de création: 1995
- Hectares: 5
L'histoire commence en 1995 Eric Taillet, sur les traces de son père, continue de cultiver la vigne avec respect et amour, obtenant des récoltes exceptionnelles. Aujourd'hui, il transmet cette passion à ses deux fils, la plus belle des récompenses ! Lors des vendanges, il est très important que tout se passe bien, c'est pourquoi chaque année Daniel Taillet les aborde avec philosophie. De ces beaux raisins naissent des vins à forte personnalité qui rendent les cuvées différentes les unes des autres. Eric Taillet a toujours créé des Champagnes capables de satisfaire les clients les plus exigeants. Un perfectionniste qui conserve dans chacun de ses Champagnes une typicité et un style reconnaissables dès la première gorgée. Le vignoble s'étend sur 5,70 hectares répartis sur 6 communes autour de Baslieux sous Chatillon. Un site enchanteur au cœur de la grande vallée de la Marne où le Pinot Meunier règne en maître. On y trouve également le Chardonnay et le Pinot Noir, utilisés pour quelques Cuvées. Le sol, plutôt marneux, argileux et sablonneux, est une source de nutriments pour la vigne, une véritable bénédiction pour les bases des vins effervescents de cette région.
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Champagne
| Nom | Eric Taillet Champagne Exclusiv T Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Eric Taillet Champagne |
| Vieillissement | Minimum 24 mois sur les lattes. |
| Allergènes | Contient des sulfites |