Description
Champagne élaboré selon la méthode traditionnelle non dosée, produit par Drappier en Champagne. Vin sans sulfites ajoutés, 100% Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Hommage à la pureté du terroir, ce champagne offre un nez intense et frais évoquant les fruits rouges et les pêches de vigne. En bouche, des notes de coing et de cassis se révèlent, pour une expérience gustative franche, raffinée et authentique.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1808
| Nom | Drappier Champagne Sans Soufre Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Drappier |
| Composition du sol | Calcaire jurassique kimméridgien et craie. |
| Vinification | Uniquement des vins de première presse élaborés à l'aide de pressoirs mécaniques à faible pression. Le pompage est évité et la décantation se fait uniquement par gravité pour éviter l'oxydation. Très faible utilisation d'anhydride sulfureux. Décantation naturelle. La fermentation alcoolique dure environ deux semaines à basse température. La fermentation se fait naturellement et complètement. Il n'y a pas de filtration. Assemblage : 100% des vins sont élevés dans des cuves en acier pour une fraîcheur maximale. |
| Vieillissement | Après la mise en bouteille, le vin est vieilli 3 ans en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

