Domenis 1898
Grappa Storica 0.5L
| Format de la bouteille | 0,50 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 50.0% par volume |
| Zone | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Nom du Produit | Grappa Storica 0.5L |
| Couleur | Limpide et cristallin. |
| Parfum | Fin au nez. |
| Goût | Fort en intensité, caractérisé par un bouquet aromatique intense et articulé. Persistance harmonieuse. |
| Méthode de Production | Le marc est collecté frais auprès de fournisseurs sélectionnés et est également ensilé pendant quelques mois, à partir du moment où les raisins sont récoltés. À ce stade fondamental, il est très important de les préserver de l'air selon une méthode délicate de couverture des silos pour permettre un environnement favorable aux levures responsables de la fermentation alcoolique. La distillation est effectuée dans une installation discontinue avec huit alambics en cuivre, à vapeur directe. |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Pays | Italie |
Description
Un distillat intemporel, connu de tous les amateurs de grappa. Le meilleur de l'art de la distillation. L'amalgame organoleptique créé par le marc frais donne lieu à un ensemble de parfums et de sensations tactiles en bouche auxquels peu de gens peuvent résister. Pour la méditation et une fin de repas royale.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
- Année de création: 1898
L'expérience Domenis est également au service de la promotion nationale et régionale de la grappa : Silvano Domenis, président depuis près de 25 ans du Consorzio di Tutela Grappa Friulana, a collaboré à la rédaction du règlement du Conseil européen qui, en 1989, a limité l'utilisation de la dénomination "grappa" aux seuls distillats de marc de raisin produits en Italie. Aujourd'hui, la quatrième génération de la famille de Cividale del Friuli, avec Cristina Domenis à la direction, marque un nouveau moment de croissance pour l'entreprise : une organisation ciblée, la greffe de nouvelles compétences, une sensibilité croissante à la protection de l'environnement et aux systèmes de contrôle de la qualité, et une approche du marché qui tient compte d'une nouvelle façon de boire la grappa. Lire la suite
| Nom | Domenis Grappa Storica Bianca 0.5L |
|---|---|
| Type | Eaux-de-vie |
| Format | 0,50 l |
| Teneur en alcool | 50.0% par volume |
| Pays | Italie |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Fournisseur | Domenis 1898 |
| Technique de production | Le marc est collecté frais auprès de fournisseurs sélectionnés et est également ensilé pendant quelques mois, à partir du moment où les raisins sont récoltés. À ce stade fondamental, il est très important de les préserver de l'air selon une méthode délicate de couverture des silos pour permettre un environnement favorable aux levures responsables de la fermentation alcoolique. La distillation est effectuée dans une installation discontinue avec huit alambics en cuivre, à vapeur directe. |
| Allergènes | Contient des sulfites |