• Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
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Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois

Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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€156,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Assemblage de vins de 2 ans d'âge.
Nom du Produit Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
Parfum Frais, pur et crémeux à la fois, avec des arômes de pomme et d'agrumes percutants et une grande finesse.
Goût En bouche, le vin est parfumé. Floral, puissant et très long en bouche.
Accords Idéal pour les plats de poisson, les fromages.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut, produit par Diebolt-Vallois. Icône de la Côte des Blancs, ce champagne est élaboré à partir de Chardonnay cultivé à Cramant, terroir d'exception pour les champagnes Blanc de Blancs. Frais et pur, il offre une texture onctueuse, des arômes de pomme croquante et d'agrumes, et une grande finesse. Une expérience sensorielle qui célèbre la pureté du Chardonnay. En bouche, ce vin est parfumé, avec une finale florale, envoûtante et d'une longueur remarquable.

Récompenses

  • 94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Frais, pur et crémeux à la fois, avec des arômes de pomme et d'agrumes percutants et une grande finesse.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est parfumé. Floral, puissant et très long en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal pour les plats de poisson, les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Diebolt-Vallois
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Hectares: 13
La maison de champagne Diebolt-Vallois est située à Cramant, village de la Côte des Blancs, dont le sol calcaire est propice à la culture du chardonnay. C'est certainement l'un des meilleurs terroirs de la Champagne et c'est le royaume des champagnes "blanc de blancs" (issus de raisins blancs - Chardonnay).

Le Champagne Diebolt-Vallois est issu d'une famille très unie : Jacques Diebolt et Nadia Vallois sont aidés par leurs deux enfants, Arnaud et Isabelle, qui participent de plus en plus activement à la gestion du domaine. La famille Diebolt est installée à Cramant depuis la fin du 19ème siècle et la famille Vallois cultive la vigne depuis le 15ème siècle. Jacques Diebolt a également commencé à travailler avec son grand-père, mais c'est en 1978 que le domaine a changé de cap avec l'agrandissement de l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Diebolt-Vallois

Nom Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Diebolt-Vallois
Vinification Fermentation en cuves thermostatées.
Vieillissement Assemblage de vins de 2 ans d'âge.
Allergènes  Contient des sulfites