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Derot Delugny

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Derot Delugny Champagne Blanc de Blancs Hors Pair Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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€39,00
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En vente Épuisé

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€234,00

6 bouteilles

€117,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

L'expression d'un cépage phare, arrivé sur le sol de Crouttes-sur-Marne grâce à la sage intuition de notre grand-père Bernard Dérot : un Blanc de Blancs aux accents riches et croquants de citron vert, d'agrumes et de gingembre, représentatif de la volonté de changement de la famille.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, intense, équilibré.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal avec les plats de poissons, langoustines et homards, veau, fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Derot Delugny
De ce vignoble
Inscrite dans le patrimoine génétique de nos aînés, cette aptitude au changement est aujourd'hui pleinement intégrée dans notre ADN. Et c'est pour honorer cette démarche sur mesure - appliquée à Crouttes-sur-Marne par chacun de nos expérimentateurs avisés - que nous revendiquons notre signature D. D théorie comme un marqueur fort de la première lettre de notre double patronyme : Dérot-Duligny. On pourrait faire un parallèle avec un autre scientifique célèbre pour sa théorie de l'évolution : nous aussi, à notre manière, nous avons développé une capacité naturelle à nous adapter à notre environnement. Celle du terroir de l'ouest de la Vallée de la Marne. (Laurent et Claire Dérot) Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Derot Delugny

Nom Derot Delugny Champagne Blanc de Blancs Hors Pair Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Derot Delugny
Allergènes  Contient des sulfites