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Damilano

Barolo Lecinquevigne 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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En vente Épuisé

Autres années :

2016

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€141,00

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€282,00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Autres années 2016
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Description

Barolo DOCG, 14,5 % vol., produit par Damilano, un domaine historique du Piémont. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Barolo est élaboré dans l'un des plus anciens domaines de Barolo, dont l'histoire remonte au XIXe siècle. Les raisins proviennent de vignobles situés dans la région de Barolo. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Nez intense aux arômes évolués de rose, de cuir et de tabac, avec des notes de violette et de goudron. Robe rouge rubis aux reflets orangés. Bouche ample et enveloppante, d'une douceur dominante, longue et persistante.

Récompenses

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense avec des notes évoluées de rose, de cuir, de tabac, d'où émerge un soupçon de violette et de goudron.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets orangés.

Gusto

Goût

Ample et enveloppant où les sensations de douceur prédominent, avec un goût long et persistant.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
La valeur d'un domaine viticole repose sur trois piliers fondamentaux : la terre, l'histoire et les personnes. C'est sur cette vision que la Cantina Damilano a bâti son succès. Le territoire est l'un des plus convoités au monde, un temple de l'œnologie mondiale. L'histoire plonge ses racines dans les années 1800 et les gens sont ceux qui, avec enthousiasme et passion, l'ont fait passer des collines de la Langa à l'une des caves les plus appréciées sur les tables les plus prestigieuses du monde. L'histoire est l'un des points forts de Damilano, l'une des caves historiques de Barolo, dont les traditions remontent à plus d'un siècle. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Damilano Barolo Lecinquevigne 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Damilano
Origine Barolo (CN)
Fermentation 15 jours.
Vinification Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours.
Allergènes  Contient des sulfites