• Cotarella Montiano 2021
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Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) Latium

Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Cotarella Montiano 2021

Rouge tranquille

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Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano) Latium
€68,00
€68,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€408,00

6 bouteilles

€204,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Lazio IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Latium (Italie)
Grape varieties 100% Merlot
Aging En barriques nouvelles de l'Allier et du Troncais pendant 12 mois.
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Récompenses

  • 2021

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Il présente un très large spectre d'arômes dans lequel se mêlent de délicieuses notes de vanille, de petits fruits rouges, des couches de confiture et les premières complexités des épices douces.

Color

Couleur

Magnifique rouge rubis profond.

Taste

Goût

Il présente une rondeur et une souplesse aristocratiques complètes, typiques du Merlot, très élégant dans ses saveurs, particulièrement agréable et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
De ce vignoble
  • Année de création: 1979
  • Oenologue: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
  • Bouteilles produites: 3.800.000
  • Hectares: 370
La cave a été créée en 1979 dans une zone située entre le lac de Bolsena, dans le Latium, et la ville d'Orvieto, une zone de collines aux caractéristiques climatiques et pédologiques similaires qui, comme le montrent les traditions viticoles de longue date de cette région, est particulièrement adaptée à la viticulture. Grâce aux nombreux investissements réalisés au fil des ans, la petite entreprise familiale s'est transformée en peu de temps en une entreprise prospère. La production est bonne, en l'absence du nouvel Ogrà, fruit d'un projet sur la Syrah en Haute-Toscane mené en collaboration avec Attilio Scienza. Lire la suite
Zone de production: Latium
Latium
Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)

Viande
Fromages
Porc

Name Cotarella Montiano 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Lazio IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Merlot
Country Italie
Region Latium
Vendor Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Climate Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Origine volcanique, très pierreux.
Cultivation system Cordon de Royat.
Plants per hectare 4.200 ceps/hectare.
Yield per hectare 45 quintaux/hectare
Harvest Première semaine de Septembre
Wine making Macération sur les peaux pendant 15 jours, avec de nombreux foulages. Fermentation malolactique: réalisée entièrement en barriques.
Aging En barriques nouvelles de l'Allier et du Troncais pendant 12 mois.
Total acidity 4.85 gr/L
PH 3.8
Dry extract 37.5 gr/L
Allergens Contains sulphites