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Claudio Mariotto

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2021

Rouge tranquille

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€156,00

6 bouteilles

€78,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Colli Tortonesi DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Au moins 12 mois en barriques neuves et de premier passage de 500 litres en alternance et au moins 6 mois en bouteille.
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Détails

Profumo

Parfum

Elégant, avec des notes typiques de fruits rouges, de prunes mûres et d'épices.

Colore

Couleur

Robe rubis claire et brillante.

Gusto

Goût

Frais et assez savoureux en bouche, bonne correspondance entre les notes olfactives et les sensations gustatives

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages

Producteur
Claudio Mariotto
De ce vignoble
  • Année de création: 1920
  • Oenologue: Claudio Mariotto
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 54
La cave a été fondée en 1920 par l'arrière-grand-père Bepi, puis par le grand-père Salvatore et le père Oreste. Dans les années 1990, Claudio, avec l'aide de son frère Mauro et de sa mère Piera, a poursuivi la tradition et la passion pour la terre et le vin que lui ont transmises ses "aînés". La décision de se concentrer résolument sur le Barbera et le Timorasso est un message qui témoigne de l'importance de la qualité et d'un territoire de plus en plus fort. Les autres cépages cultivés sont le Cortese, le Freisa, le Moscato, le Dolcetto et le Croatina, dont on attend une grande satisfaction. Une visite à l'entreprise permet d'admirer le panorama offert par les Colli Tortonesi et une dégustation de nos vins des différents millésimes. Lire la suite

Nom Claudio Mariotto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Colli Tortonesi DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Claudio Mariotto
Origine Commune de Sarezzano, entre 250 et 300 m d'altitude.
Composition du sol Calcaire/argileux.
Système de culture Guyot.
Rendement par hectare environ 70 q/Ha.
Récolte Fin septembre.
Technique de production Les vignes sont cultivées sans utilisation d'engrais chimiques, d'herbicides ou de produits systémiques.
Vinification Foulage doux et lent des raisins, macération de 10/12 jours et soutirage.
Vieillissement Au moins 12 mois en barriques neuves et de premier passage de 500 litres en alternance et au moins 6 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites