Chateau Minuty
Chateau Minuty Prestige Rosè 2024
| Dénomination | Cotes de Provence AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Provence (France) |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Syrah |
Description
Cette cuvée est née il y a plus de 25 ans, lorsque Jean-Etienne et François Matton ont voulu apporter à un public plus large d'amateurs de rosé provençal un vin de signature, avec une combinaison parfaite d'arômes excitants et de saveurs légères. L'idée est d'offrir aux buveurs une expérience joyeuse et de valoriser les terroirs de Provence.
Récompenses
-
2024
90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1930
Le domaine, entouré de vignes et d'oliviers dans un beau paysage à l'atmosphère unique et pittoresque, s'étend sur quelque 70 hectares, entre Gassin et Ramatuelle, et est planté de Grenache, Syrah et Mourvèdre, un cépage cultivé notamment dans la vallée du Rhône et en Provence, utilisé pour la production des vins rosés agréables et frais des Côtes de Provence. Le Château Minuty, dirigé par 3 générations de la famille Farnet-Matton, s'est imposé depuis de nombreuses années comme l'une des meilleures caves de Provence, grâce à la production de vins rosés français de grande valeur et de grande qualité. Le travail de la vigne est d'une grande importance pour la cave, qui opte pour des vendanges exclusivement manuelles, des rendements volontairement faibles et un enrichissement du sol avec des engrais naturels et organiques. Les vignes sont conduites dans le plus grand respect du cépage et du cycle végétatif, sans utilisation d'herbicides ni de pesticides. Au chai, les raisins arrivent parfaitement intacts et au bon degré de maturité, prêts à être versés dans des cuves en acier inoxydable pour une fermentation à la température et à l'humidité optimales pour la production de rosés frais et fruités au profil aromatique particulier et raffiné. Le Château Minuty propose des vins rosés incomparables, liés au territoire et à la famille Matton, issus de raisins de Grenache, offrant une gamme de vins rosés français de la plus haute qualité et de la plus haute expression territoriale. Parmi les vins du Domaine, on trouve Château Minuty Rose et Or, Château Minuty 281, la gamme M et dans la gamme Prestige, Château Minuty Prestige Rosé, issus de plus de 25 ans d'expérience et de terroirs particulièrement adaptés dans les Côtes de Provence. Lire la suite
| Nom | Chateau Minuty Prestige Rosè 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Cotes de Provence AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Fournisseur | Chateau Minuty |
| Vinification | Pressurage, macération, fermentation à froid. La fermentation malolactique n'est pas effectuée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |