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Brunel Andre Les Cailloux

Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvée Centenaire 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel €144,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2015
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Rhône (France)
Grape varieties 90% Grenache, 10% Syrah
Autres années 2015
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Récompenses

  • 2019

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Un nez riche et expressif : cassis, mûres.

Taste

Goût

Puissant et rond en bouche : une finale d'une longueur impressionnante, les tannins sont parfaitement souples. On remarque surtout les arômes de sous-bois et de cuir.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Brunel Andre Les Cailloux
De ce vignoble
Notre famille est présente dans la région de Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIIe siècle et se consacre entièrement à la production de vin depuis cinq générations. Dès le XVIIème siècle, l'activité viticole de notre famille est attestée par l'achat d'une parcelle de vigne à l'évêque d'Avignon au nord de l'appellation. Plusieurs générations se sont succédées, toutes travaillant dans les vignes, mais ce n'est qu'en 1954 que Lucien Brunel crée le nom "Les Cailloux" pour développer l'activité et promouvoir les qualités viticoles et les spécificités du Domaine. C'est à partir de ce moment que l'on parle du Domaine Les Cailloux. En 1971, André Brunel reprend les rênes du Domaine. Sa motivation inépuisable conduit à un développement rapide du Domaine : rachat de vignes de Côtes du Rhône et de Vins de Pays, lancement de la fameuse Cuvée du Centenaire en 1989. Il a également apporté des changements considérables dans le processus de gestion du vignoble, étant l'un des premiers à Châteauneuf-du-Pape à utiliser la méthode de couverture du sol et à procéder à une approche non chimique de la viticulture. En 2012, son fils, Fabrice Brunel, a rejoint l'équipe pour poursuivre l'histoire familiale. Lire la suite

Viande rouge, gibier ou simplement apprécié seul pour le simple plaisir de boire un grand vin.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvée Centenaire 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 90% Grenache, 10% Syrah
Country France
Region Rhône
Vendor Brunel Andre Les Cailloux
Soil composition Le sol et le sous-sol ne comportent pas beaucoup de calcaire, mais il y a beaucoup d'argile en surface et en profondeur. Cette argile bleue et compacte confère au vin ses propriétés minérales (graphite).
Yield per hectare 15 hl
Harvest Exclusivement à la main.
Allergens Contains sulphites