Brancaia
Ilatraia Magnum 2019
| Dénomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 1,50 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| Vieillissement | 18 mois en barriques (1/2 neuves, 1/2 usagées) et au moins un an en bouteille. |
| Année | 2019 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Ilatraia Magnum 2019 |
| Couleur | Rouge rubis avec des reflets violets. |
| Parfum | Nez précieux et extrêmement intense de sauts de mûre et de cassis, de violette, de cerfeuil, de bagage minéral dense, de touches de poudre, d'haleine balsamique et de souvenirs de sensations végétales nobles. |
| Goût | Une bouche au dynamisme dérangeant, enveloppante et chaleureuse, rendue sinueuse par des tanins élégants. Très longue persistance sur des arômes de cannelle douce. |
| Accords | Mets aux saveurs intenses, gibier, viandes braisées, rôties ou bouillies. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
ILATRAIA est un vin d'une grande structure, d'une grande fraîcheur et d'une grande élégance. Il présente un équilibre parfait entre maturité et raffinement. Notre vin haut de gamme de la Maremme est extrêmement velouté, avec des tanins agréables, typiques des vins de la côte toscane. L'assemblage de 40 % de petit verdot, 40 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc reflète toute la beauté de son terroir. Il mûrit en barriques françaises (50 % neuves) pendant 18 mois et au moins un an en bouteille.
Récompenses
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2019
97/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2019
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2019
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 614.000
- Hectares: 90
| Nom | Brancaia Ilatraia Magnum 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2019 |
| Format | 1,50 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Brancaia |
| Origine | Radda in Chianti (SI) |
| Récolte | 1-24 septembre. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vinification | Contact avec la peau : jusqu'à 25 jours |
| Vieillissement | 18 mois en barriques (1/2 neuves, 1/2 usagées) et au moins un an en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |