Description
Curtefranca DOC, vin blanc tranquille, 13,5 % vol., produit par Bellavista en Lombardie. 100 % Chardonnay, millésime 2023. Le moût fermente en petits fûts de chêne blanc pendant environ 12 mois, puis vieillit en bouteille pendant un an. Arômes amples et séduisants de fruits mûrs, de rose ancienne, de géranium, d'abricot et d'ananas, avec une minéralité surprenante et une élégante note de vanille. Robe jaune paille légèrement soutenue aux reflets verdâtres. Excellent équilibre et fraîcheur, avec une finale longue et savoureuse. Idéal avec les poissons et les fromages.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1977
- Oenologue: Francesca Moretti
- Bouteilles produites: 1.600.000
- Hectares: 207
| Nom | Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Curtefranca DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Bellavista |
| Origine | Erbusco (BS) |
| Vinification | Le moût fermente dans de petits fûts de chêne blanc, âgés de 3 à 4 ans, où il évolue pendant environ 12 mois. |
| Vieillissement | Le vin, mis en bouteille au deuxième printemps suivant la récolte, repose pendant un an en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

