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Gruppo Caviro Pouilles

Gruppo Caviro

Appassimento Puglia 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Gruppo Caviro Pouilles
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Disponibilité immédiate
Dénomination IGT Puglia
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 16.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages Malvasia Nera, Merlot, Negro Amaro
Vieillissement Puis vieilli en cuve inox.
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Bouquet de fruits rouges mûrs et notes de confiture.

Colore

Couleur

Appassimento Rosso Puglia IGT est de couleur violet intense.

Gusto

Goût

Puissant et complexe en bouche, il se termine par une finale persistante et fruitée.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Gruppo Caviro
De ce vignoble
  • Année de création: 1966
Caviro a été fondée en 1966 à Faenza, au cœur de l'Émilie-Romagne, pour valoriser les raisins de ses membres dans une terre riche en identité et à forte vocation viticole. Aujourd'hui, forts d'une histoire de plus de 50 ans, nous exportons nos vins dans plus de 80 pays du monde et transformons les déchets en ressources précieuses, dans le cadre d'un modèle d'entreprise qui génère une valeur réelle et partagée. Au fil des ans, notre base de membres s'est élargie et consolidée, s'enracinant dans toute l'Italie. Avec 24 caves membres situées dans de nombreuses régions, nous avons écrit des pages belles et significatives, pour des personnes et des territoires. Et nous en écrirons encore bien d'autres à l'avenir. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Gruppo Caviro

Riche et puissant, il accompagne à merveille les ragoûts, les plats mijotés et les viandes robustes.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Nom Aprimondo Appassimento Puglia 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 16.0% par volume
Cépages Malvasia Nera, Merlot, Negro Amaro
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Gruppo Caviro
Climat Altitude : 100 - 350 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Système de culture Guyot simple
Plantes par hectare 3500
Récolte De fin septembre à mi-octobre.
Vinification Produit à partir de raisins provenant du territoire des Pouilles IGT, séchés dans des cellules à température contrôlée.
Vieillissement Puis vieilli en cuve inox.
Allergènes  Contient des sulfites

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