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Altare Elio Vins Rouges Vins Langhe

Altare Elio

Langhe Rosso Larigi 2023

Rouge tranquille

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Altare Elio Vins Rouges Vins Langhe
€79,00
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€237,00

3 bouteilles

€474,00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Langhe Rosso
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 15.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Élevage en barriques françaises (100 % neuves) pendant 18 mois.
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Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2023

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Notes de fruits rouges très intenses, très fruité et persistant.

Colore

Couleur

Rouge pourpre foncé.

Gusto

Goût

Chaud, moelleux, intense, avec des tanins soyeux et veloutés, une agréable acidité, des saveurs variant entre la mûre et la cerise.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Altare Elio
De ce vignoble
  • Année de création: 1948
  • Oenologue: Elio Altare
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 12
Pendant toutes ces années, l'entreprise a conservé une dimension et un caractère absolument familiaux et, depuis le début des années 2000, Silvia, la fille aînée, travaille à plein temps dans l'entreprise, tandis qu'Elena, la plus jeune, s'est installée en Allemagne, où elle a ouvert une agence d'importation de vins. Elio, sa femme Lucia, Silvia et le personnel sont impliqués dans tous les aspects du travail : ils suivent le vignoble de la taille à la récolte, la cave de la vinification à la vente, la logistique, le bureau et la promotion.

Elio, toujours aussi énergique et volcanique qu'il y a 40 ans, supervise le travail de tout le monde, mais depuis peu, il a décidé de se consacrer à de nouvelles activités passionnantes telles que la production de vin blanc dans la région de Cinqueterre en Ligurie, la restauration d'un hameau à Castelmagno (dans les vallées entre le Piémont et la France), la production de fromage de Castelmagno, la culture d'herbes médicinales, la production d'huile d'olive et d'huile d'olive la culture d'herbes médicinales, une petite plantation sur les collines de l'Alta Langa de raisins indigènes "Liseiret" pour la production future de vin mousseux, un beau potager biologique qui nous apporte chaque jour des légumes et des fruits frais..cette famille ne manque pas d'idées et de travail ! Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Altare Elio

Viande
Fromages
Porc

Nom Altare Elio Langhe Rosso Larigi 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 15.5% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Altare Elio
Origine La Morra
Climat Exposition : sud, sud-est.
Composition du sol Marne argilo-sableuse.
Vinification Macération avec les peaux dans un rotomacérateur à température contrôlée pendant 3/4 jours.
Vieillissement Élevage en barriques françaises (100 % neuves) pendant 18 mois.
Allergènes  Contient des sulfites

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