Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0.5L 2019

Description

Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, passito rouge doux, 14 % vol., produit par Allegrini. Assemblage : 40 % Corvina, 40 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Oseleta. Bouteille de 0,50 l, millésime 2019. Ce Recioto exprime la douceur et la complexité du Valpolicella, grâce à une sélection rigoureuse des raisins et un processus de séchage qui concentre leurs arômes. Au nez, des arômes de fruits mûrs et des notes de confiture de mûres, accompagnés de nuances épicées. Robe rouge rubis. En bouche, le vin est frais.

Détails

Parfum

Au nez, arômes de fruits mûrs et de confiture de mûres, accompagnés de notes d'épices.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

Le vin est frais en bouche.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Allegrini

De ce vignoble

• Année de création: 1854
• Oenologue: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
• Bouteilles produites: 850.000
• Hectares: 150

Allegrini est l'une des caves les plus importantes et les plus réputées d'Italie. Connue pour sa production de Valpolicella Classica, la cave Allegrini possède cent hectares de vignobles situés sur les collines de Fumane, Sant'Ambrogio et San Pietro in Cariano. Propriété de la famille Allegrini depuis le XVIe siècle, la cave est située dans la Valpolicella Classica : en particulier, elle se trouve là où des cépages comme la corvina, la molinara et la rondinella donnent vie à ce qui est considéré comme l'un des meilleurs vins rouges de la péninsule. xtraWine propose de nombreuses bouteilles de vins Allegrini Allegrini qui se distinguent par leur raffinement et leur élégance, très agréables et capables de vous envelopper à chaque gorgée, en conquérant même les palais les plus exigeants. Cela est dû à des améliorations constantes dans la production, comme l'introduction de l'utilisation de barriques à côté des grands fûts traditionnels, et même la réduction de la période de vieillissement afin de ne pas trop altérer la qualité des raisins utilisés.

Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite

Vénétie

Fiche Technique

Nom	Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0.5L 2019
Type	Rouge vert passerillé sucré
Dénomination	Recioto della Valpolicella DOCG
Millésime	2019
Format	0,50 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Pays	Italie
Région	Vénétie
Fournisseur	Allegrini
Allergènes	Contient des sulfites