Description
« Ronchi » est le Barbaresco historique de la cave, profondément ancré dans l'expérience familiale. Dans cette Mention Géographique face au soleil du matin, la cave possède de nombreux vignobles. C'est également la raison pour laquelle le Barbaresco « Ronchi » se présente chaque année complexe, puissant et d'une élégance infinie.
Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1940
- Oenologue: Paola Rocca, Carlo Castellengo
- Bouteilles produites: 100.000
- Hectares: 20
Grâce à l'acquisition progressive des vignobles, à la vinification du Nebbiolo, du Dolcetto et du Barbera, à l'attention toujours plus grande portée à la production du Barbaresco et à la recherche déterminée et constante de la qualité, d'abord avec l'éclaircissement et le soin entre les rangs, puis avec la rénovation et l'agrandissement de la cave, c'est ensemble que nous avons construit notre histoire. Lire la suite


Nom | Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2020 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Dénomination | Barbaresco DOCG |
Millésime | 2020 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 15.0% par volume |
Cépages | 100% Nebbiolo |
Pays | Italie |
Région | Piémont |
Fournisseur | Albino Rocca |
Origine | Barbaresco (Cuneo) |
Climat | Altitude : 240 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est. |
Composition du sol | Calcaire argileux avec présence de veines "tufacées". |
Vieillissement | 100% dans des fûts en chêne allemand et autrichien (20 hl) pendant environ 2 ans. |
Allergènes | Contient des sulfites |