Tenimenti Ricci
Le domaine, situé à Sant'Angelo in Colle dans la commune de Montalcino, est l'une des exploitations les plus anciennes et les plus traditionnelles de la région du Brunello. L'entreprise est dirigée par les frères Ida et Ferruccio Ricci, qui reprennent la tradition d'une famille profondément enracinée dans le tissu rural de cette région. Malgré son histoire viticole ancienne, l'entreprise est aujourd'hui gérée de manière moderne et jeune, dans le respect des règles et des préceptes de la tradition montalcinoise. Les vignobles, d'une superficie de 13,5 hectares, principalement composés de Sangiovese, occupent une position privilégiée, en partie sur les flancs de la colline adjacente au village médiéval et en partie plus bas dans la vallée, sur les premiers contreforts de l'Orcia. Le centre vinicole est situé dans la ferme Il Casello : c'est là que se trouve la cave récemment rénovée et entièrement climatisée, où ont lieu la vinification et la maturation en fûts de chêne de Slavonie, suivies d'une période d'affinage en bouteille.
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