Silvio Grasso
La cave Silvio Grasso a été fondée en 1927, mais ce n'est qu'au milieu des années 1980 qu'Alessio Federico a pris la succession de son père Silvio et a commencé à mettre en bouteille l'ensemble de la production. La cave compte 11 hectares et est gérée de manière familiale avec sa femme Marilena et ses fils Paolo et Silvio.
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