Oudiette Filles

En 2014, Margot et Charlotte rejoignent le domaine familial aux côtés de leur mère Florence. Ensemble, les deux sœurs décident de développer le domaine viticole. En 2014, l'aventure commence vraiment, Charlotte ouvre les chambres d'hôtes La Poterne à Epernay. En 2015, après plusieurs années d'études, Margot reprend le domaine de 2,5 hectares répartis entre les communes de Beaunay, sur les collines du Petit Morin, et Celle les Condés, dans l'Aisne. Toutes deux associées dans le projet, elles créent en 2016 Sensations Vigneronnes, une activité d'œnotourisme, puis, en 2017, elles entament la vinification de leurs premières bouteilles. 50 ares sont alors dédiés à la vinification. 4 ans plus tard, la cuvée UniTerre voit le jour, qui est alors la première cuvée du domaine.