Mathelin

Situé à quelques kilomètres d'Epernay (capitale de la Champagne), Cerseuil est au cœur des vignobles de la Vallée de la Marne. Le village est niché dans un paysage vallonné propice à l'œnotourisme (invitation à vivre la Champagne et le Champagne), couvert de coteaux où la vigne produit les trois cépages champenois autorisés depuis 1935 : Pinot meunier, Pinot noir et Chardonnay. Depuis 1791 et de manière traditionnelle, nous apportons le plus grand soin à la culture de nos vignes.

L'élaboration complète de nos vins se fait sur le domaine familial et, afin d'obtenir une qualité irréprochable, nous essayons de vinifier au maximum nos cuvées en nous appuyant sur les nouvelles techniques et en respectant avant tout les méthodes traditionnelles champenoises.