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  • Villa Mottura Salento Rosato 2023
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Mottura Apulia Salento IGT

Mottura

Villa Mottura Salento Rosato 2023

Rosado tranquilo

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Mottura Apulia Salento IGT
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Otros años:

2024
€72,00

12 botellas

€36,00

6 botellas

€18,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Negro Amaro
Otros años 2024
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Premios

  • 2023

    3

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

1 1

Perfume

Perfume

Bouquet afrutado y floral con notas de hierbas aromáticas.

Color

Color

Rosa coral suave.

Taste

Sabor

Vivo, sabroso y con cuerpo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Productor
Mottura
De esta bodega
  • Año de inicio: 1927
  • Enólogo: Teodosio D'Apolito
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 250
Corría el año 1927 cuando Pasquale Mottura, contemplando la extensa plantación de viñedos que había ganado, hectárea tras hectárea, con sacrificio y dedicación, decidió dar nueva vida al fruto de su trabajo, fundando la que se convertiría en una de las bodegas más importantes de Salento.

Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Mottura

Excelente con sopas secas, mariscos crudos, cocidos y salsas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Name Villa Mottura Salento Rosato 2023
Type Rosado tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Negro Amaro
Country Italia
Region Apulia
Vendor Mottura
Origin Campi Salentina y otros municipios de la provincia de Lecce y Brindisi
Climate Inviernos medios con primaveras y veranos muy secos.
Soil composition Calcáreo y arcilloso.
Cultivation system Espalliera
Yield per hectare 90 q.
Harvest Manual en la maduración correcta con una cuidadosa selección de la uva.
Wine making Tradicional con subida del sombrero tras unas 6-8 horas de maceración a temperatura controlada. Clarificación alcohólica estática prefermentativa a 13°C.
Allergens Contains sulphites